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红萝卜青豆炒面收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 干面 170克
- 鸡蛋 3只
- 葱 4棵
- 红萝卜 1个
- 青豆 70克
- 红灯笼椒 40克
- 植物油 适量
- 芝麻油 30毫升
- 酱油 适量
红萝卜青豆炒面的做法步骤
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步骤 1：
在开水里煮面条，大概三分钟左右，过冷水，沥干，放一旁待用。
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步骤 2：
放一汤匙油在锅里加热，煎蛋，煎好后放一边。
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步骤 3：
再放油加热炒锅，放葱、红萝卜、青豆、灯笼椒下去炒，炒好以后放一边。
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步骤 4：
放2汤匙芝麻油和一汤匙植物油在锅里加热，放面条下去，中火炒3-5分钟。下酱油、芝麻油下去，再放蔬菜、鸡蛋下去炒热，大概3-5分钟即成。
方便快捷的食谱。你喜欢加鸡肉、牛肉、猪肉，又或者其他蔬菜都可以。
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