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香蕉面包收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 通用面粉 250克
- 发粉 5克
- 蛋 2只
- 熟香蕉泥 525克
- 黄油 115克
- 盐 2克
- 红糖 110克
香蕉面包的做法步骤
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步骤 1：
预热烤箱至175度。在9X5的面包烤盘上轻轻抹一层油。
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步骤 2：
用一个大碗，把面粉、发粉和盐混合在一起。用另外一个碗把黄油和糖混合一起，并搅拌至乳脂状。加入鸡蛋和香蕉泥直至拌匀。把香蕉混合物倒进面粉里，搅匀至一点湿润的程度。将面团倒进面包烤盘里。
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步骤 3：
在预热好的烤箱里烤60至65分钟，直到牙签插进去拔出来没有碎屑为止。让面包在烤盘里放凉10分钟，在倒出来放在铁架上放凉。
我的朋友和家里人都说这是他们吃过最好吃的面包。面包的口感松软且充满香蕉的香味。请好好享受吧。
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