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芝士海鲜焗饭收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 米饭 100g
- 青椒 1/4个
- 红椒 1/4个
- 香菇 2个
- 虾仁 5个
- 芝士 60g
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 橄榄油 1汤匙
芝士海鲜焗饭的做法步骤
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步骤 1：
将青椒、红椒切成小丁，香菇切条备用。米饭加橄榄油拌匀，然后加入盐和胡椒粉拌匀。
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步骤 2：
将青椒丁和红椒丁等加入米饭中拌匀，把虾仁、香菇码在米饭上面，再放一层芝士片。
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步骤 3：
烤箱用bakery模式，171℃预热5分钟，烤盘放在下层覆锡箔纸烤15分钟即可。
小贴士
为了防止芝士被烤煳，一定要在烤制之前覆好锡箔纸。
