小熊蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  把蛋清蛋黄各放进一个盆，把蛋黄用打蛋器打至冒泡，放入牛奶和一点油

• 步骤 2：

  加入面粉，搅拌均匀

• 步骤 3：

  现在打发蛋清，打至蛋清冒粗泡时，加入第一次糖，继续打至有细细纹路时，加入第二次糖。继续打到打蛋器能有尖角，加入第三次白糖。

• 步骤 4：

  把蛋糊倒进蛋黄里，用切拌式拌均匀。把一个电磁锅装上水，放上蒸菜架，把蛋糕糊放上去。盖上盖子，130度蒸30分钟。

• 步骤 5：

  蛋糕冷却后，印上小熊模具。（第一次做的不够好，请谅解）

• 步骤 6：

  完成咯！味道还不错哒！