春季健康菜~~凉拌田七 by sunny美食 - 菜谱

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春季健康菜~~凉拌田七 收藏

浏览 12819 收藏 70 时间 10分左右切墩(初级)

所需食材

新鲜田七，木耳，圣女果

小贴士

普及一下田七的益处：

田七又名三七，明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。三七是中药材中的一颗明珠，清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。”

田七功效：
止血补血，活血化瘀；促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞。
预防心脑血管疾病，扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症。
强身健体，双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力。
提高免疫力，保肝、抗炎。