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里脊炒辣椒（里脊非常入味哦）收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 里脊肉 小半斤
- 辣椒 2个
- 耗油 一点点
- 葱
- 大蒜
- 料酒 适量
- 老抽 适量
- 豆油 适量
- 鸡精 适量
- 五香粉 适量
- 花椒粉 适量
- 盐 适量
里脊炒辣椒（里脊非常入味哦）的做法步骤
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步骤 1：
里脊肉切小片用料酒和生抽腌上
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步骤 2：
辣椒切块备用
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步骤 3：
锅里倒油，油热放入葱花大蒜爆锅，然后倒入腌好的里脊肉炒至肉变色
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步骤 4：
肉变色了倒入耗油翻炒
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步骤 5：
然后放入辣椒继续翻炒然后放盐，鸡精，五香粉和花椒粉再炒一会辣椒变色就可以出锅了
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步骤 6：
炒好装盘
一般炒肉，肉都会没有味道，淡淡的，很柴，如果肉提前用老抽和料酒腌上，那么炒好的肉会很香，很嫩，还有味道
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