BB煲版-花胶炖奶(可做花胶奶冻)

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

BB煲版-花胶炖奶(可做花胶奶冻)收藏

浏览 14669 收藏 137 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 花胶 5条
  • 冰糖 适量
  • 纯牛奶 750ml
  • 适量
  • 水果 适量

小贴士

如果很怕腥味,可以在泡花胶的时候放几片姜,可以起到去腥味的作用,但是放多了会太抢味噢!花胶我家有出售的呢,需要的朋友可以加我wechat:Li_SiXin ~喜欢分享美食的朋友也可以加我噢,大家可以多多交流!

Li_SiXin 2016年03月05日发布
自从三年前开始吃花胶,就对它狠狠的爱不完。小小的花胶成了我的日常食材,尝试过各种做法炖汤、甜品、凉拌、入菜,才发现它是如此的多变。而花胶牛奶,是我喜欢的做法之一,浓浓的奶味,软糯的花胶,品尝过后唇齿留香。在夏天,花胶牛奶放到冰箱里,第二天就成了花胶奶冻,口感绵密,别有一番风味呢!
热门菜谱