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步骤 1:
葱、姜洗净后切成末;
步骤 2:
牛肉洗净去筋,漂净血水后片成薄片,用盐、料酒、姜、葱腌15分钟;
步骤 3:
往锅内注入食用油,烧至五成热时倒入牛肉片,炸至酥香捞出;
步骤 4:
锅内留底油,放入干辣椒、花椒翻炒出香味,然后下牛肉片炒匀;
步骤 5:
加高汤、酒、五香粉、糖,烧开后放入辣椒粉、孜然炒香;
步骤 6:
放入红油、味精、香油,翻炒均匀,装盘,撒上芝麻即可。
孜然羊肉
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椒盐烧饼
QQ弹弹麻辣鱼丸
烤箱烤肉串(牛排版本)
想告诉全世界,这个烤薯角巨好吃!!
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上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛