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步骤 1:
把水倒入分3次,和成面团。
步骤 2:
水不够可以在加点,切记不能加多了。揉光滑就可以了
步骤 3:
分一个个下锅煮熟,煮飘起来。
步骤 4:
全部飘起来后捞出来。倒入搅面桶!
步骤 5:
与另外糯米粉泡打粉,一起搅拌均匀大概10分钟!
步骤 6:
搅拌均匀后弄出来,放在桌子上,桌面撒些干糯米粉。
步骤 7:
搓成长条,切一个个。分250克一个。
步骤 8:
在给面团沾水,滚层芝麻。包上保鲜膜就可以了。这就是麻球面团制作过程。
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