广东小甜品姜汁撞奶的做法步骤

• 步骤 1：

  姜两块切片备用，牛奶倒入盆或者奶锅备用！准备好榨汁好帮手果语原汁机（没有的话也可以用其它方法）

• 步骤 2：

  姜片放入果语原汁机榨取姜汁

• 步骤 3：

  牛奶加热，依个人口味加入适量白糖并持续搅拌

• 步骤 4：

  在碗里放入两勺姜汁，等牛奶冷却至80度左右冲入碗内。静置10分钟凝固就可以了