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步骤 1：
芦笋去根，洗净，切斜段；净子鸡剁块，入沸水中焯去血水，捞出沥干。
步骤 2：
锅内倒入植物油烧至七成熟，加葱花、姜丝和花椒炒香，放入鸡块翻炒均匀，加酱油，白糖翻炒均匀。
步骤 3：
倒入芦笋段烧熟，用盐和鸡精调味即可
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