牛肉的做法五花八门：土豆炖牛肉、蚝油牛肉、番茄牛肉汤、尖椒牛柳、咖喱牛腩……这些做法比较符合中国人的口味，也体现了中式烹饪中食材的丰富多样性。
今天Jack君推出的这款——牛肉炒饭，是牛肉和奶酪以及蔬菜的搭配，同样淋漓尽致地体现了什么叫做简单、美味！
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步骤 1：
牛肉切粒与盐、胡椒、橄榄油拌匀。
步骤 2：
热锅，炒香洋葱、牛肉、香菇、芦笋、彩椒，烹入柴鱼片汁。
步骤 3：
加入米饭，炒至粒粒分开，烹入酱油翻炒至干。
步骤 4：
然后加入妙可蓝多马苏里拉奶酪，翻炒至拉丝即可。
步骤 5：
出锅，撒上葱花。
