甜橙芝麻排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  半个甜橙压出橙汁，另外半个取适量橙肉切块备用。

• 步骤 2：

  小排骨先用少许盐、味精、生抽、2小匙生粉入味片刻，用滚油炸至表面金黄捞出沥油。

• 步骤 3：

  爆香蒜蓉下小排骨煸炒至熟。

• 步骤 4：

  用甜橙汁勾芡，最后放入橙肉拌匀，上碟撒上芝麻即可【甜橙芡：盐、生抽、糖、生粉各适量、鲜榨橙汁】。

• 步骤 5：

  成品。