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步骤 1:
猪腿肉提前煮至断生,切片,蒜苔洗干净切段备用
步骤 2:
炒锅小火烧热加入猪腿肉,炒至微微翘起
步骤 3:
加入蒜苔继续翻炒
步骤 4:
炒至五分熟加入生抽,料酒,胡椒粉,盐继续翻炒
步骤 5:
炒熟出锅即可
炒肉的时候要小火慢慢炒、不用额外放油!
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