韩式煎豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  干香菇泡发。

• 步骤 2：

  豆腐冲水后用厨房纸吸干水分，均匀切块。

• 步骤 3：

  胡萝卜、香菇切片；蒜切末。

• 步骤 4：

  起油锅，将豆腐煎至两面金黄捞出待用。

• 步骤 5：

  起油锅，炒香蒜末和香菇片。

• 步骤 6：

  下入胡萝卜翻炒至胡萝卜变软。

• 步骤 7：

  下入韩式辣酱翻炒，再加入生抽、砂糖和少许热水煮沸。

• 步骤 8：

  下入煎好的豆腐，至豆腐裹上酱汁，淋上芝麻油，出锅后撒上葱花即可。

• 步骤 9：

  成品图

• 步骤 10：

  成品图