三文鱼寿司的做法步骤

• 步骤 1：

  首先师傅教大家调制寿司醋，具体的做法是这样子的：500克水300克白糖50克醋精适量盐，在锅里熬开后加连片柠檬和一段海带，煮的时候需不断搅拌大概三分钟的样子，捞出柠檬和海带，寿司醋就做好了。

• 步骤 2：

  寿司醋倒入热米饭中不断搅拌让米饭吸收寿司醋的味道

• 步骤 3：

  三文鱼斜着切薄片

• 步骤 4：

  把鱼肉排好，并且取一碗青芥末，用手团一小团米饭，抹上青芥末把一片三文鱼覆盖到饭团上，这个三文鱼寿司就做好了