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步骤 1:
海蜇头放清水中漂去沙质,在水中浸泡12个小时;
步骤 2:
然后撕成小块,反复清洗,捞出沥水,放入盘中;
步骤 3:
葱去根洗净,切成葱花;
步骤 4:
葱花放在海蜇头盘内,并加入白糖拌匀;
步骤 5:
炒锅置火烧热,倒入花生油,油烧沸浇在海蜇上;
步骤 6:
用干净筷子拌匀即可食用。
夏天来了,吃一口清爽的“黄瓜拌海蜇丝”吧
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