虎皮辣椒的做法步骤

• 步骤 1：

  青椒去蒂中间切开，把糖、酱油、耗油、鸡精、咸盐、醋、蒜粒调成汁。

• 步骤 2：

  锅烧热，青椒在锅里小火亢干水分，两面出现斑点后，盛出备用。

• 步骤 3：

  锅里倒入少量油，烧热后倒入青椒，中火煸到青椒变软。

• 步骤 4：

  倒入调好的蒜汁。

• 步骤 5：

  加锅盖小火闷会，会更入味。

• 步骤 6：

  超级下饭的虎皮辣椒完成。