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步骤 1:
将豌豆洗净,用水煮酥软;
步骤 2:
将魔芋洗净,切块,焯水;
步骤 3:
洋葱、生姜、大蒜洗净,切成细末;
步骤 4:
将锅烧热,倒入植物油,倒入洋葱、生姜、大蒜煸炒,再加咖喱粉煸炒片刻;
步骤 5:
倒入豌豆、魔芋急火快炒,加入少许鸡汤、精盐、味精拌匀即可食用。
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