意大利粉的做法步骤

• 步骤 1：

  利粉在西餐中可算是很受欢迎的菜式，可是很多人却以为它的煮法费时，而抗拒于千里之外。其实，烹调意粉并不困难，事实上，一碟意粉的成败主要在于你能否掌握到煮意粉的窍门。所以，要在30分钟或更少的时间内完成一个美味非常的意大利粉餐也不是天方夜谭的事呢！

• 步骤 2：

  意大利粉烹调基本法：

• 步骤 3：

  首先煮热一锅水，然后再加一撮盐。因为加盐后，煮出来的意粉会更有弹性。

• 步骤 4：

  将水烧滚后，然后垂直拿起意粉，将意粉的末端浸在水中数秒

• 步骤 5：

  待末端的意粉浸至微软后再把全部意粉放入滚水中，再用筷子搅拌一下。

• 步骤 6：

  依照包装袋上指定的烹调时间烹煮。一般来说，煮传统式意粉，7~9分钟即可。

• 步骤 7：

  熄火后盖上盖子数分钟，如煮传统式的则�5~7分钟。