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步骤 1：
将西红柿切成圆片状或对切成三角状。
步骤 2：
莫扎瑞拉起司十分柔软，也容易融化，切时务必小心力道。
步骤 3：
将切好的西红柿与起司，以顺时钟方向摆于盘中。
步骤 4：
将洗净的苜蓿芽及罗勒叶放于盘中做装饰。
步骤 5：
在每片西红柿上均匀地洒上少许的盐、胡椒和青酱即可。
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