菜叶汁的做法步骤

• 步骤 1：

  　油菜叶洗净，用冷水浸泡半小时，捞出后切碎备用；

• 步骤 2：

  　锅内加入约300克冷水，煮沸；

• 步骤 3：

  　然后将碎菜放入，盖紧锅盖，再煮5分钟后熄火；

• 步骤 4：

  　将菜叶捞出，放入碗内，用汤匙压菜取汁，加入菜汤，用盐调好味，即可直接饮用。