『卤肉饭』的做法步骤

• 步骤 1：

  

  香菇切丁

• 步骤 2：

  

  洋葱切碎

• 步骤 3：

  

  五花肉切丁

• 步骤 4：

  

  调料汁

• 步骤 5：

  

  洋葱炒出水分，焦黄酥脆盛出备用

• 步骤 6：

  

  五花肉煸出油脂

• 步骤 7：

  

  加入冰糖炒出糖色

• 步骤 8：

  

  再加入姜片、蒜末、小葱、干辣椒、桂皮、香叶 翻炒均匀

• 步骤 9：

  

  香菇丁

• 步骤 10：

  

  洋葱酥

• 步骤 11：

  

  啤酒

• 步骤 12：

  

  八角

• 步骤 13：

  

  调好的料汁

• 步骤 14：

  

  煮熟的鸡蛋

• 步骤 15：

  

  大火烧开，小火焖煮50分钟

• 步骤 16：

  

  看，是肉啊！

• 步骤 17：

  

  完成啦，满屋子肉香还有淡淡的酒香！