莲枣薏仁粥的做法步骤

• 步骤 1：

  薏仁淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；

• 步骤 2：

  莲子去心，洗净；

• 步骤 3：

  红枣洗净去核；

• 步骤 4：

  锅中加入约1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火烧沸；

• 步骤 5：

  加入莲子和红枣，一起焖煮至熟透；

• 步骤 6：

  调入冰糖，稍煮片刻，即可盛起食用。