微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
100g黄油软化加入30g白糖和1g盐,低速打发均匀。打发至羽毛状~
步骤 2:
把蛋黄过筛倒入打发好的黄油中。我嫌费事最后用勺子碾碎倒入了,觉得口感没影响。
步骤 3:
分次过筛倒入所有粉。搅拌
步骤 4:
揉成不黏手的略微干燥的面团。有条件冰冻20分钟~
步骤 5:
揉成小球,用拇指在中间压出裂痕。放入烤箱,160℃大约15到20分钟。最好守着烤箱噢,每个烤箱都有它的脾气
步骤 6:
出炉啦!!闺密聚会必备啊!
步骤 7:
入口即化!来张特写~