草莓抹茶慕斯的做法步骤

• 步骤 1：

  1⃣️奥利奥饼干碎用擀面杖压碎至细小粉状

• 步骤 2：

  2⃣️ 黄油隔水融化

• 步骤 3：

  1⃣️➕2⃣️ 混和 放入模具 用勺子压实 草莓对切摆盘，将模具放入冰箱冷藏

• 步骤 4：

  3⃣️吉利丁弄成小块放入牛奶软化，隔水加热至完全融合

• 步骤 5：

  抹茶粉趁热加入到3⃣️里 调成糊糊

• 步骤 6：

  淡奶油➕细砂糖打发至6成 勉强流动

• 步骤 7：

  抹茶糊糊加入到淡奶油里充分搅拌融合，倒入一半到模具里，放入草莓碎

• 步骤 8：

  将剩下的淡奶油糊倒入 尽量抹平表面 放入冰箱冷藏4小时以上

• 步骤 9：

  吹风机吹一圈模具脱模，在表面筛上抹茶粉 摆上草莓装饰

• 步骤 10：

  细节照

• 步骤 11：

  成品图

• 步骤 12：

  再来一张

• 步骤 13：

  全是草莓

• 步骤 14：

  包装起来也很棒

• 步骤 15：

  最满意的包装盒