黑椒汁配牛仔骨的做法步骤

• 步骤 1：

  先将买回来的牛仔骨解冻切件

• 步骤 2：

  接着用松肉粉、黑椒汁腌10－20分钟，腌好后要用刀背去拍打牛仔骨的肉！

• 步骤 3：

  然后把锅烧热加少许牛油再将腌过的牛仔骨放锅里慢火煎

• 步骤 4：

  煎至两面金香再加入黑椒汁和一点点的水

• 步骤 5：

  煮至收汁即可上碟！