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步骤 1:
牛仔骨撒少许盐和黑胡椒碎淹制一下,黑胡椒碎个人比较喜爱,现研磨味道特别香郁。西兰花切小块汆水、洋葱圈切开备用。
步骤 2:
煎锅中倒入食用油,放入淹制好的牛仔骨,中小火煎制8分熟,倒入照烧汁,牛仔骨均匀上色即可。
步骤 3:
牛仔骨装盘,最后淋上锅中余下的照烧汁。
步骤 4:
照烧牛仔骨完成。
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番茄牛仔骨
红烧牛仔骨
半成品—黑胡椒牛仔骨—吃出酒店的味道
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