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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
牛仔骨切小块,放入黑胡椒、蚝油、生抽、盐、糖,腌制片刻
步骤 3:
将各种配料切好
步骤 4:
热锅放油,将蒜头煸香
步骤 5:
放入牛仔骨煎到两面金黄
步骤 6:
放入香菇翻炒变软
步骤 7:
加入黑椒酱、蚝油、清水、生抽、老抽、糖,煮一下
步骤 8:
放入彩椒,大火收汁
步骤 9:
装盘
煲牛仔骨
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