吃得再多也不怕——无油鸡米花的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿肉洗净，切成同样大小的小块。

• 步骤 2：

  倒入适量酸奶，不必太多，只要能使鸡肉都能沾上就可以。

• 步骤 3：

  把酸奶与鸡肉拌匀，然后放入冰箱冷藏室静置一个小时以上。

• 步骤 4：

  取出腌好的鸡肉，控出多余的酸奶，不用清洗。加入蛋液和调味料拌匀。

• 步骤 5：

  在用酸奶腌肉的期间可以做面包糠。先把土司片放入烤箱烤至金黄，再放入保鲜袋里用擀面杖敲碎。

• 步骤 6：

  取出沾满蛋液的鸡肉，滚上一层面包糠，放上烤盘。

• 步骤 7：

  烤箱预热220度，烤10分钟。