牛轧糖的做法步骤

• 步骤 1：

  烤箱预热，上下150度，烤花生米15分钟。

• 步骤 2：

  烤好的花生米，去皮弄碎，备用。

• 步骤 3：

  黄油放入平锅中，微小火，使黄油完全融化。

• 步骤 4：

  黄油融化后，放入棉花糖，不停的顺时针方向搅，直至棉花糖软化。

• 步骤 5：

  加入奶粉，直至拌匀，看不到干奶粉。

• 步骤 6：

  最后加入花生碎，搅拌均匀。

• 步骤 7：

  放入模具，成形，冷藏30分钟，切成小块。

• 步骤 8：

  将糖块包上糖纸，美味的牛轧糖诞生了！