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步骤 1:
首先先准备好材料哦,网红雪花酥专用材料,早茶饼,坚果仁,棉花糖,雀巢奶粉,蔓越莓干,
步骤 2:
先把饼干掰碎,
步骤 3:
先下150克黄油小火煮化,再把500g棉花糖倒入进去翻炒,
步骤 4:
接着再倒入150克奶粉进煮化的棉花糖中,还有加4g盐,然后关火,
步骤 5:
然后快速把坚果,蔓越莓干,和提前掰碎的饼干进去翻拌均匀棉花糖和奶粉混合物中,
步骤 6:
混合完成拉丝状态,倒入不粘烤盘中,整理好形状,靠边缘压紧,厚度一个水平高度,用擀面杖压实擀平,再两面撒上奶粉,开始均匀分切,雪花酥。
步骤 7:
完成一罐自己做的非常酥脆香甜的网红雪花酥就做好了。保存到密封罐起来慢慢吃吧!
没有什么小贴士呢,就很简单的一款简单易操作的网红雪花酥啊!就是黄油和棉花糖混合煮的时候小心一点火候。
好吃到不行的甜!甜!圈!
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