棉花糖布朗尼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黑巧克力放入碗中，隔水加热融化，至溶化成液体。

• 步骤 2：

  

  黄油放入碗中，隔水加热融化，至溶化成液体。

• 步骤 3：

  

  黄油黑巧克力液体混合搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  鸡蛋，加白砂糖，用手动打蛋器搅拌至糖融化。

• 步骤 5：

  

  倒入放凉的巧克力融液中，搅拌均匀。

• 步骤 6：

  

  筛入低筋粉、可可粉。

• 步骤 7：

  

  用刮刀翻拌均匀。

• 步骤 8：

  

  倒入包好油纸的模具中。

• 步骤 9：

  

  放入提前预热好的烤箱中层，上下火180度，烤20-25分钟。烤好后铺满棉花糖，180度烤10分钟，直到棉花糖表面呈金黄色。

• 步骤 10：

  

  10、烤好的棉花糖布朗尼放置不烫手后，在表面挤上适量的巧克力酱装饰即可。