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步骤 1:
木槿花先用盐水浸泡片刻后洗净,用开水焯烫,过凉水。
步骤 2:
猪里脊切薄片,洗净
步骤 3:
切好的肉片用料酒腌制片刻
步骤 4:
豌豆洗净后用清水煮片刻后捞出
步骤 5:
炒锅热少许的橄榄油,葱姜爆香后, 倒入豌豆,翻炒片刻
步骤 6:
加高汤或者清水,煮至水开,倒入控干水分的木槿花
步骤 7:
汆入肉片,用筷子快速滑散
步骤 8:
加调味料后即可出锅。
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