微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
【鲍汁萝卜】收藏
浏览 63712
收藏 26
时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 白萝卜 460g
- 生姜 10g
- 葱 1根
- 冰糖 30g
- 干辣椒 1枚
- 玉米油 26g
- 鲍鱼汁 20g
- 蚝油 30g
- 生抽 10g
- 白开水 适量
【鲍汁萝卜】的做法步骤
-
步骤 1：
准备好食材，白萝卜切滚刀块，葱切段，生姜切片。
-
步骤 2：
开小火，锅中放玉米油，将生姜葱干辣椒爆香。
-
步骤 3：
放入冰糖。
-
步骤 4：
准备好调味。
-
步骤 5：
放入白萝卜与料酒翻炒1至2min，再依次放入生抽蚝油鲍鱼汁翻炒，加入白开水腌没白萝卜，大火5min改小火炖30min左右。
-
步骤 6：
间隔时间翻一翻，等白萝卜烧到筷子轻轻能戳动，汁水被萝卜紧紧吸收时，大功告成了。
-
步骤 7：
完美的素食，童鞋萌开吃了~
