自创葱香麻辣鱼块的做法步骤

• 步骤 1：

  锅里放油烧热

• 步骤 2：

  将腌制好的鱼块和鱼籽大火炸至金黄色捞出

• 步骤 3：

  锅内留少许底油或者另取一只锅倒入少量油，将蒜片小火炒香

• 步骤 4：

  将葱段炒香，调入少量盐和鸡精

• 步骤 5：

  将葱蒜拨一边，再用小火将干辣椒和花椒炒出香味

• 步骤 6：

  将炸好的鱼块和鱼籽放入翻炒均匀起锅就可以了