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步骤 1:
【苏打饼干面皮】食材展示
步骤 2:
所有食材混合,先放入面粉再放入酵母,其余食材依次放入即可,揉成面团
步骤 3:
盖上保鲜膜醒发30mins
步骤 4:
【葱香皮】食材展示
步骤 5:
所有食材及室温融化的黄油混合成团
步骤 6:
冷藏20分钟后备用
步骤 7:
将醒发好的饼干皮均匀的擀成长条状,继续醒15mins
步骤 8:
将葱香皮均匀的平铺擀在饼干皮上
步骤 9:
三层折叠,这第三次
步骤 10:
如图所示,然后擀称长条后切片
步骤 11:
用刮刀切称大小相同的饼干片
步骤 12:
用叉子戳小孔
步骤 13:
放入垫好烤箱纸的烤盘中,烤箱170度上下火12分钟即可。
步骤 14:
当饼干微微发黄即可
步骤 15:
酥香酥脆的苏打饼干完成咯,搭配牛奶,饱腹又美味
当饼干皮遇到葱香皮折叠时,如果时间允许可以反复折叠擀平,这样的苏打饼干层数更丰富哟~
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