客家酿粄的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米粉与粘米粉按照2:1的比例和好，放水搓成面团。

• 步骤 2：

  肉馅根据自己的口味调好。by这是我家乡喜欢的吃法--猪肉+河鱼干馅

• 步骤 3：

  类似包饺子一样包好肉馅，捏成如图的样子，就上锅蒸啦！差不多30分钟就可以了吃咯！ tips:忘记时间的话，看到面皮光滑发亮不湿的时候就熟啦！

• 步骤 4：

  成品！