红烧排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨洗净

• 步骤 2：

  准备好生姜桂皮八角

• 步骤 3：

  锅中少油，放入白糖炒糖色，放入排骨慢慢煎一会

• 步骤 4：

  煎到排骨表皮稍金黄

• 步骤 5：

  倒入生姜片和大葱段

• 步骤 6：

  倒入料酒

• 步骤 7：

  倒入生抽

• 步骤 8：

  翻炒后加入水和八家桂皮大葱，水要没过排骨

• 步骤 9：

  大火烧开后转小火40分钟。

• 步骤 10：

  最后加盐，收汁出锅