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步骤 1：
胡萝卜，莴笋切末，肉买时绞馅
步骤 2：
将所有调料放入一个盆里，鸡蛋直接打进来就行，开始搅拌。
步骤 3：
分3次加入面粉，继续搅半。
步骤 4：
入锅煎，一定要掌握好火候，小火慢煎。不然就糊了，用平底锅，饼秤效果都会更好。
步骤 5：
出锅，香喷喷的牛肉饼。
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