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早餐——法式煎土司收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 吐司 4片
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 50克
- 水果 适量
- 蜂蜜
- 黄油 少许
早餐——法式煎土司的做法步骤
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步骤 1：
将吐司片切去四边；
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步骤 2：
鸡蛋加牛奶混合均匀；
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步骤 3：
将吐司片放到蛋奶液里蘸一下；
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步骤 4：
锅中微热时放少许黄油，待黄油融化后，放入吐司片煎至两边金黄即可。
小贴士
1、煎法式土司可用黄油、橄榄油，没有的话，用色拉油也行。如果用黄油的话，放黄油时锅不能太热，小火慢慢融化即可；
2、这个煎土司可以夹果酱或火腿奶酪等，也可以这样简简单单加水果、蜂蜜即可。
3、推荐一家叫“蜜爱蜜”的淘宝店，都是纯天然的蜂蜜，品种多，价格也便宜。
这个法式煎土司是早餐经常吃的，很方便。普普通通的吐司蘸了蛋液和牛奶来煎特别的香，又非常省事儿。比较正宗的做法应该是加淡奶或淡奶油，不过我觉得早餐不需要那么浓的味道，中国人还是喜欢清淡点的，加牛奶已经很好了。做好后还可以撒一些糖粉装饰，不过我觉得太甜了，我喜欢用蜂蜜代替糖浆，更健康也更美味。还有人在蛋奶液里加糖的，那得多甜啊！中国人不习惯吃那么甜的，适合自己的口味，简简单单就好，早餐没必要弄那么复杂，每天早上做很省事儿
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