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步骤 1:
1、将竽头花切成小段(竽头花不要撕皮,只要把花蕊摘干净)清洗干净。
步骤 2:
2、辣椒切成小段
步骤 3:
3、大蒜切成片
步骤 4:
4、准备好香辣酱1勺
步骤 5:
5、锅内倒入少许油,加入香辣酱翻炒片刻,再倒入竽头花多炒一会,再加入辣椒,继续翻炒。
步骤 6:
6、最后加入大蒜,继续翻炒,直至香味浓郁,就可以出锅。
清洗竽头花时,尽量带手套,有些人会出现手痒(过敏症状)
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