微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
首先把面用開水煮開,然後過下冷水,瀝水備用
步骤 2:
紅蘿蔔洗乾淨切絲
步骤 3:
青菜洗凈備用
步骤 4:
旺火下油
步骤 5:
當瘦肉炒到5成熟時放入面。
步骤 6:
。。
步骤 7:
加入紅羅卜快炒,把面和蘿蔔都混合在一起了。
步骤 8:
加入青菜也炒到三樣食物都混合一起,放入鹽和生抽反炒幾下。
步骤 9:
上碟。下次用個小點的瓷碟來裝應該效果會很好。
一般的人炒面都是先炒菜類再加入面來炒,次序反過來面會更加入味,菜更加有口感,雖然調味料只有生抽和鹽,但吃起來一點都不會覺得單調,也可以加入瘦肉來炒,但肉是必需要在面之前來炒,如果配上去濕粥更是美味健康了。適合炎熱的夏天。