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蒜蓉青菜收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 青菜 3-4把
- 油 1汤匙
- 盐 1勺
- 大蒜头 5瓣
- 土豆淀粉 一勺
- 蚝油 一勺
- 糖 半勺
- 生抽 一勺
- 清水 半碗
- 小米辣（或干辣椒） 3-4个
- 鸡精 一点点
蒜蓉青菜的做法步骤
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步骤 1：
把青菜洗净，烫熟。
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步骤 2：
这样摆到盘子上，记得把多余的水沥掉。
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步骤 3：
做灵魂调料（5瓣大蒜切碎末，小米辣或干辣椒切末，一勺蚝油，一勺生抽，一勺盐，半勺糖，一点点鸡精，一勺土豆淀粉，半碗清水，混匀。）
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步骤 4：
下锅炒料汁，炒到粘稠就可以浇到青菜上啦。
小贴士
可以把青菜换成生菜，会更好吃，或者油麦菜什么的，都可以的。
