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鲜虾时蔬炒藜麦～减脂餐收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 藜麦（蒸熟的） 200克
- 培根 2片
- 彩椒丁 少量
- 青红小米辣 少量
- 香干 1块
- 红萝卜 半根
- 青菜叶 少量
- 大虾 6只
- 味极鲜 1勺
- 食盐 1克
- 黄油 少少量
鲜虾时蔬炒藜麦～减脂餐的做法步骤
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步骤 1：
食材：培根、大虾、香干、彩椒、红萝卜和青菜叶，少许蒜末
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步骤 2：
锅中放一小块黄油和少许食用油
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步骤 3：
放入蒜末爆香，放入大虾仁，变色后放入培根丁，放入少许黄酒去腥，然后放入除青菜叶之外的各种配菜，再放入藜麦煸炒，大约炒几分钟，放味极鲜和少许食盐，临出锅前放入青菜叶翻炒几下出锅。
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步骤 4：
成品，美味又营养，减脂效果极佳！
小贴士
藜麦的味道有些人不太接受，那么蒸熟后，每200克装一袋冷冻，随吃随拿，做沙拉或是炒藜麦味道很好。
这道炒藜麦最后可以少放锅边醋，味道一绝，当然，不喜欢醋的可以不放。
这道炒藜麦我用了混合油，少量黄油＋食用油混合，这样炒出的藜麦会更香。
调味料我用的很少，尽量保持原味。
藜麦是目前减脂餐的首选，但是，一部分人不太喜欢藜麦的味道，那么今天咱们来一个炒藜麦，这样口感上可以接受，营养有很全面。
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