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步骤 1:
食材:培根、大虾、香干、彩椒、红萝卜和青菜叶,少许蒜末
步骤 2:
锅中放一小块黄油和少许食用油
步骤 3:
放入蒜末爆香,放入大虾仁,变色后放入培根丁,放入少许黄酒去腥,然后放入除青菜叶之外的各种配菜,再放入藜麦煸炒,大约炒几分钟,放味极鲜和少许食盐,临出锅前放入青菜叶翻炒几下出锅。
步骤 4:
成品,美味又营养,减脂效果极佳!
藜麦的味道有些人不太接受,那么蒸熟后,每200克装一袋冷冻,随吃随拿,做沙拉或是炒藜麦味道很好。这道炒藜麦最后可以少放锅边醋,味道一绝,当然,不喜欢醋的可以不放。这道炒藜麦我用了混合油,少量黄油+食用油混合,这样炒出的藜麦会更香。调味料我用的很少,尽量保持原味。
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