细腻的奶香马芬蛋糕可媲美妙芙蛋糕哦

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浏览 193178 收藏 539 时间 30–60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 黄油 150g
  • 砂糖 70g
  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 120g
  • 淡奶油 75g
  • 柠檬汁 10g
  • 低筋面粉 180g
  • 无铝泡打粉 9g

小贴士

1.泡打粉记得要用无铝的哦,为了健康嘛~2.淡奶油是为了增加奶香,也可以让口感更细腻~3.柠檬汁是为了增加风味,没有也是没有关系的哦~4.这个方子是软纸杯15个的量,小伙伴们可以按照方子比例增加或减少哦~5.偷偷告诉你们,蛋糕完全晾凉后,放进保鲜袋装起来,4到5个小时后,细腻的口感就会发挥的淋漓尽致哦~6.不要用植物油代替哦,黄油本身就是奶香味,如果用植物油代替的话会有浓浓的油味,就木有胃口啦!

sArA竹小竹 2016年07月01日发布
po主吃货一名,平时在家经常给自己做一些点心当做早点~马芬蛋糕算是快手烘焙党们最喜爱的一款点心了,制作起来非常简单省事,味道还不错,即便是初学的小伙伴们都可以一次做好哦~以前用的方子总是感觉口感粗糙,这个是改良后的方子,味道很不错的哦~
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