微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
制作酸奶用到的工具都要提前高温消毒,或着用开水烫过、晾干,做到无水无油! 500ml的全脂纯牛奶+0.5g酸奶菌粉,菌粉加入牛奶里充分搅拌均匀(我买的菌粉都有单独的小包装,一小包1g)
步骤 2:
搅拌好以后,怎么就可以放到酸奶机里面盖好盖子,插电发酵了,当时我是十一点做的,然后早上九点起床就可以吃了~
步骤 3:
好啦,经过一晚上的发酵,酸奶已经成功出炉啦~酸奶并冰箱冷藏味道会更好哦,对啦,在这温馨提醒大家哦:大家可以用个干净的容器留点酸奶出来,可以下次做酸奶的时候做引子,这样就可以不用放酸奶发酵菌粉啦~~~吃的时候可根据大家口味加水果丁、白糖、蜂蜜都可以的哦
制作酸奶所用到的容器都要高温消毒过,保证容器无水、无油! 温馨提醒:酸奶做好以后,可以用个干净的无水、无油的容器装点酸奶出来用作下次做酸奶的引子哦!引子可连用三次!