鲜侣卤鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  1️⃣鸡腿洗净放入加了小鲜侣和姜的滚水中去下血水

• 步骤 2：

  2️⃣捞起后放凉水反复冲洗

• 步骤 3：

  3️⃣在鸡腿身上切几个刀口，抹上烧烤酱腌制 再次放入滚水中，把朝天椒，葱白、姜、和花椒一起放入

• 步骤 4：

  4️⃣调制卤酱汁：生抽6勺、老抽3勺、醋2勺、耗油1勺、冰糖半勺、小鲜侣两滴、盐适量

• 步骤 5：

  5️⃣倒入调好的卤酱汁大火转中火