香酥大排的做法步骤

• 步骤 1：

  用松肉锤把大排打松，用盐、生抽、料酒、淀粉腌制

• 步骤 2：

  腌制好的大排浸蛋液，再沾面包糠

• 步骤 3：

  下油锅炸

• 步骤 4：

  椒盐、蕃茄酱两相宜