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蒸包收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 中筋面粉 适量
- 油 少量
- 盐 少量
- 糖 适量
- 水 适量
- 发酵粉 5g
- 无铝泡打粉 少量
蒸包的做法步骤
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步骤 1：
盐，一点点就好
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步骤 2：
食用油，少量，这样和出来的面表面光滑，而且不容易粘手。
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步骤 3：
白糖，随意，喜欢吃甜的下多一些。
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步骤 4：
水
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步骤 5：
中筋面粉
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步骤 6：
发酵粉
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步骤 7：
少量的无铝泡打粉，没有的可以不下。
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步骤 8：
核桃冬瓜叮切碎，如果只做馒头可以忽略以下几个步骤。
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步骤 9：
下了黑芝麻粉，花生酱和刚才的核桃冬瓜叮做成了包子馅
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步骤 10：
20分钟，面团也和好了，用手试一下，不能粘手，也不会太硬，这样面就和好了，可以拿出来直接做面包
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步骤 11：
做好面包，放在蒸锅里，静置20分钟后，再加入冷水（一定要冷水直接蒸面包噢），蒸20分钟，出炉就好了。
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步骤 12：
出炉
